cantucci

240 g

Direttamente dalla tradizione toscana il classico “Biscotto di Prato” riproposto in versione senza glutine, da solo o in accompagnamento a creme dolci è ottimo come rapido dessert dal sapore di mandorla.

Consigli d'utilizzo:

Si aprono e si mangiano, si usano anche come ingrediente di torte e dessert.
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Ingredienti:

Farina di riso, zucchero, mandorle 16%, uova intere, amido di mais, vino liquoroso, proteine di lupino, addensanti: gomma di guar, aromi, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), sale.



Informazioni nutrizionali:

Valori medi PER 100g
Valore energetico kJ 1853
kcal 440
Proteine  9,4
Carboidrati
di cui zuccheri
 68,9
 25,7
Grassi
di cui saturi
 14,1
 1,7
Fibre 5,3
Sodio 0,2

La ricetta

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