Dieta e nickel

Publication date: 07/11/2013 12:58:50
Domanda

È possibile avere una dieta per allergia nichel? Grazie.

Risposta

Le persone allergiche al nickel devono fare attenzione a tutti quei cibi in cui la presenza di nickel è elevata, per questo eliminare sicuramente tutti i cibi in scatola e gli utensili di cucina che possono rilasciare il nickel. Per la dieta, i cibi più ricchi sono il cacao, i crostacei, i cereali integrali e i legumi, la frutta secca, il tè, i pomodori ma non si può generalizzare, anche perchè occorre vedere l'entità di questa allergia e si rischia di eliminare intere categorie di alimenti. Le consiglio quindi di chiedere un consiglio personalizzato al centro che le ha diagnosticato tale problema.

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