Nuovo diagnosticato celiachia

Publication date: 16/01/2014 12:58:50
Domanda

Buonasera dott.ssa, ho scoperto da poco di essere celiaca e, a dir la verità, sto facendo un pò di caos con il cibo, tant'è che mi sto dimagrendo a dismisura. Questo comincia ad essere un problema, visto che già ero molto magra. Le chiedo se Lei ha un punto d'appoggio per visitare a Roma, oppure ha qualche Suo valido collega che visita qui. La ringrazio per l'attenzione.

Risposta

Gentile signorina, è normale che dopo la diagnosi di celiachia ci sia un momento difficile di riorganizzazione del cibo e anche dei cambiamenti di peso, ma le consiglio assolutamente di mettersi in contatto con l'AIC che le fornirà gli indirizzi dei centri per la celiachia più comodi per lei. All'inizio è indispensabile essere seguiti da vicino per modificare la dieta in calorie e nutrienti fino ad ottenere buoni risultati. Io resto naturalmente a sua disposizione sul sito per qualsiasi domanda o consiglio pratico.

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